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にんじんのラペ

りんごはよく洗って皮つきのまま使用しましょう。彩りよく食感も楽しめます。つくりおきして常備菜にも。
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調理時間 25 minutes
カテゴリー 野菜のおかず
主な材料 果物, 野菜
人数 2
カロリー 89 kcal

材料
  

  • にんじん　150g
  • りんご　1/4個
  • 酢　大さじ２
  • オリーブ油　小さじ2
  • 塩　小さじ1/4
  • こしょう

作り方
 

  • にんじんは皮をむいて千切り、りんごは皮つきのまま千切りにしておく。
  • 酢、オリーブ油、塩、こしょうをボールに入れ、良く混ぜてから1を加え、味をなじませる。
キーワード 免疫力アップ, 塩分控えめ